Đồng Tháp, xứ sở hoa sen nổi tiếng, luôn gây ấn tượng với vẻ đẹp tự nhiên, sông nước chằng chịt và không khí trong lành yên bình. Với hệ thống sông ngòi dày đặc và nguồn tài nguyên phong phú, Đồng Tháp đã tạo nên những món ăn hấp dẫn, độc đáo mang hương vị rất riêng của văn hoá ẩm thực miền Tây sông nước. Hãy cùng Traveloka khám phá và trải nghiệm những món đặc sản Đồng Tháp đặc biệt qua bài viết dưới đây!
1. Bánh xèo Cao Lãnh
Bánh xèo Cao Lãnh không còn xa lạ với nhiều người, nhưng mỗi vùng miền lại có đặc điểm riêng. Bánh xèo Cao Lãnh được biết đến với hương vị thơm ngon, vỏ bánh mỏng và giòn, được nhuộm một lớp nghệ vàng hấp dẫn. Bên trong, có nhiều loại nhân như thịt băm, tôm, giá, hành lá,… Khi gói với bánh tráng mềm và thêm các loại rau sống, chấm cùng nước mắm chua ngọt, bánh xèo Cao Lãnh mang lại hương vị độc đáo cho du khách khi thưởng thức.
Bánh xèo Cao Lãnh Đồng Tháp
Địa chỉ gợi ý:
- Quán bánh Xèo Hồng Ngọc: 228 Lê Duẩn, Phường Mỹ Phú, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Bánh Xèo Hai Thập: Phường Mỹ Phú, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp
2. Hủ Tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu là món ăn bình dân phổ biến ở Nam Bộ. Hủ tiếu Sa Đéc có hương vị đặc trưng, hấp dẫn với sợi hủ tiếu mềm kết hợp với nước lèo ngọt được nấu từ xương heo. Thường ăn kèm với giò heo, quẩy, rau sống, xì dầu,… Món này không chỉ hấp dẫn mà còn dễ ăn, không gây ngán hay khó chịu. Du khách có thể tìm thấy hủ tiếu Sa Đéc ở nhiều quán khác nhau.
Hủ tiếu Sa Đéc
Địa chỉ gợi ý:
- Hủ tiếu Bà Sẩm: 188 Đường Trần Hưng Đạo, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Hủ tiếu Cô Liên: 111 đường Trần Phú, phường 1, Tp. Sa Đéc, Đồng Tháp
3. Bánh tằm bì Đồng Tháp
Món bánh tằm bì Đồng Tháp nổi danh và được nhiều người yêu thích. Bánh tằm làm từ gạo hảo hạng xay nhuyễn thành sợi bánh dai và thơm. Kết hợp với bì thơm, chả, nem và đậu phộng, cùng nước cốt dừa mang hương vị thơm ngọt, béo béo cuốn hút. Quán bánh tằm bì Đồng Tháp là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm món ăn này.
Bánh tằm bì Đồng Tháp
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Tằm Bì Chú Dũng Sa Đéc: 49B Đường Phan Bội Châu, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
- Quán bánh tằm bì Thu Hà: 188 Đại lộ Hùng Vương, Khóm 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
4. Vịt nướng Sa Đéc
Nếu muốn thưởng thức một đặc sản Đồng Tháp không thể bỏ qua, hãy thử vịt nướng Sa Đéc. Món này có mùi thơm hấp dẫn, phần da vịt nâu óng ảnh, giòn và thơm ngon. Gia vị được tẩm ướp vừa miệng, còn phần thịt bên trong giữ được mùi vị đặc trưng của thịt vịt, ngọt và mang mùi vị nướng đặc trưng. Khi ăn kèm với chút xôi và muối tiêu, món vịt nướng Sa Đéc sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Món vịt nướng Sa Đéc
Địa chỉ gợi ý:
- A Tài Sa Đéc: 169 Nguyễn Cư Trinh, Khóm 5, P. 1, Tp. Sa Đéc, Đồng Tháp
- Quán vịt nướng Huê Ký: Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
5. Tắc kè xào lăn
Tắc kè xào lăn là món đặc sản thơm ngon được nhiều người dân Đồng Tháp yêu thích. Tắc kè tươi sau khi sơ chế sẽ được xào lăn để mang lại mùi thơm hấp dẫn. Với vị béo mềm trong từng thớ thịt, món này khiến cho du khách không thể cưỡng lại. Nếu chưa biết nên thêm món ăn nào vào danh sách trải nghiệm, hãy thử tắc kè xào lăn, bạn sẽ không hối tiếc.
Độc lạ món tắc kè xào lăn
Địa chỉ gợi ý:
- Quán ăn Rice Tavern: Lý Thường Kiệt, Tp. Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Hải Đông Quán: Võ Trường Toản, tp. Cao Lãnh, Đồng Tháp
6. Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen là món ăn được yêu thích nhất ở Đồng Tháp. Phần cá lóc được sơ chế sạch và cuốn cùng lá sen để nướng chín. Khi ăn, chỉ cần lấy phần cá bên trong, kèm thêm rau sống, bún tươi, khế chua, dưa leo và nước chấm riêng. Chắc chắn món cá lóc nướng trui sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên và cuốn hút cho du khách.
Món cá lóc nướng trui nổi tiếng Đồng Tháp
Địa chỉ gợi ý:
- Quán ăn Rice Tavern: Lý Thường Kiệt, Tp. Cao Lãnh, Đồng Tháp
Du lịch Đồng Tháp không chỉ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời với cảnh quan hoa sen đẹp như tranh mà còn với các món đặc sản tinh túy của miền Tây Nam Bộ. Hãy lựa chọn một trong những món ăn ngon này và thêm vào danh sách trải nghiệm của bạn khi có dịp đến với Đồng Tháp.
Bài viết tham khảo:
